小女当家创维店设计方案

小女当家店面面积**店面，**采用小岛自助选餐模式，餐盘滑道采用纯铜制做，提高了顾客体验和餐厅整体效果；菜品相对齐全丰富，集炒、蒸、烧、炖、焖、卤、凉、煎、水果、粥、米饭、杂粮等面食菜品；厨房使用全自动智能炒菜机，出品更加标准和高效；顾客拿取餐盘采用长达8米的餐盘加热自动传送系统，拿取餐盘更加方便智能，增加了顾客体验感。

联海煤业职工食堂设计图

联海煤业职工食堂可以满足700人同时就餐，厨房采用现代化透明化设计理念，以全景可视的玻璃幕墙为核心亮点，打造"明厨亮灶"的餐饮空间新体验。整个操作区各功能间以高强度钢化玻璃作为立体隔断，从食材清洗、切配到烹饪的全流程皆可通过通透的玻璃幕墙清晰展现。明档售饭区域同时支持4个售饭窗口，便于职工快速就餐。厨房设置独立初加工间、热厨区、面点间、售饭区等专业区域，各功能间连通，仓储区、粗加工区、烹饪区三点直线衔接，主厨工作半径压缩至5米内，确保餐品快速从灶台直达售饭区。